Reconocida por su innovación y pasión culinaria, la chef Maria Marte se convierte en un símbolo del talento femenino en la alta gastronomía latinoamericana

Punta Cana, La Altagracia, RD, (NP).- ¡Sí señor! Nuestra @chefmariamarte continúa recibiendo aplausos en el mercado español. Admirada y respetada por tener una trayectoria ejemplar. María ha recibido una distinción especial al ser galardonada por su liderazgo en la gastronomía, en el congreso de @mujeresengastronomia realizado en Alicante, España.

El evento reunió a destacadas figuras femeninas del sector culinario. Marte abordó temas fundamentales para el futuro de la alta preparación de platillos, como el papel de la mujer en esta industria, lo sustentable, el respeto por los productos locales y el impacto de las guías gastronómicas en el crecimiento de los restaurantes.

“La sostenibilidad y el respeto por el producto y el pequeño productor es lo más importante en la alta cocina para asegurar una cocina que permanezca en el tiempo”, destacó Marte en su intervención.

El Congreso constituyó un hito, esto es, al ser el primer encuentro de esta índole realizado en Alicante, enfocado exclusivamente en el empoderamiento femenino dentro del ámbito culinario.

Muy merecido reconocimiento. ¡RumbaPuntaCana aplaude desde la redacción muy emocionada!