El abrazo del atún o tuna a la brasa
por Natalia León, de la Tasca «El Espadarte», Turmero, Estado Aragua, Venezuela. (Título cariñosamente original: Atún abrazado) Ingredientes: Lomo de atún Pasta de ajo Semillas de sésamo Ralladura de limón Pasta de jengibre Sal y pimienta Procedimiento: Se embadurna el lomo con la […]
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